Guar gum “lucid” , sering digunakan dalam industri kosmetik, farmasi, dan makanan karena kemurniannya dan kemampuannya mengentalkan. Guar gum adalah serat alami yang berasal dari biji tanaman guar, dan memiliki berbagai manfaat, terutama dalam hal meningkatkan viskositas dan stabilitas produk.

Penjelasan Lebih Lanjut:

“Lucid” dalam Guar Gum:

Istilah “lucid” pada guar gum biasanya merujuk pada kualitas tinggi atau kemurnian produk. Ini berarti guar gum tersebut telah diproses dengan baik sehingga memiliki karakteristik yang diinginkan, seperti viskositas yang tinggi dan kemampuan untuk larut dalam air dengan baik.

Guar Gum:

Guar gum adalah polisakarida (galaktomanan) yang diekstrak dari biji tanaman guar (Cyamopsis tetragonoloba).

Kegunaan Guar Gum:

Industri Makanan: Guar gum sering digunakan sebagai pengental, penstabil, dan pengemulsi dalam berbagai produk makanan seperti es krim, saus, sup, dan produk bebas gluten.

Industri Kosmetik: Guar gum digunakan dalam produk perawatan kulit dan rambut untuk memberikan tekstur yang diinginkan.

Industri Farmasi: Guar gum digunakan dalam beberapa produk farmasi, terutama sebagai bahan pengikat dan pengikat.

Manfaat Kesehatan:

Guar gum dapat membantu meningkatkan pencernaan, membantu penurunan berat badan karena efek pengentalnya yang membuat kenyang lebih lama, dan membantu menurunkan kadar kolesterol dan gula darah.

Jadi, guar gum “lucid” adalah guar gum dengan kualitas tinggi yang digunakan dalam berbagai aplikasi industri karena sifat pengental dan penstabilnya yang baik.