Sukralose Kanbo (atau Sucralose Kanbo) adalah merek bahan baku pemanis buatan (pemanis nol kalori) berbahan dasar sukralosa yang diproduksi oleh produsen bahan tambahan pangan (salah satunya Shandong Kanbo Food Ingredients).
Detail penting mengenai Sukralose Kanbo meliputi:
Tingkat Kemanisan Tinggi: Sekitar 600 kali lebih manis daripada gula pasir biasa. Penggunaannya dalam adonan atau minuman hanya memerlukan jumlah yang sangat sedikit.
Bebas Kalori & Tidak Menaikkan Gula Darah: Sukralosa tidak dimetabolisme oleh tubuh sebagai energi, sehingga cocok untuk produk rendah kalori/diet serta aman bagi penderita diabetes.
Tahan Panas: Tidak rusak atau kehilangan rasa manis saat melalui proses pemanasan tinggi (seperti memanggang, memasak, atau pasteurisasi).
Penggunaan Industri & Komersial: Umum digunakan sebagai pemanis tambahan pada industri makanan dan minuman (minuman kemasan, sirup, bakery, permen, kopi instan, dan olahan pangan lainnya).