Rimulsoft Super V adalah produk yang mengandung distilled monoglycerides dan digunakan sebagai pelembut dan pengempuk dalam berbagai aplikasi industri, terutama dalam pengolahan makanan.

Rimulsoft Super V adalah bahan kimia khusus yang mengandung distilled monoglycerides, yang dirancang untuk meningkatkan kualitas produk makanan melalui efek pelembutan dan pengempukan. Distilled monoglycerides adalah ester dari gliserol dan asam lemak yang diperoleh melalui distilasi, dan dikenal karena kemampuannya dalam memodifikasi tekstur dan meningkatkan sifat fisik bahan. Penggunaan 2% dari total adonan, meningkatkan volum cake 10-20%, mengurangi pemakaian telur 5-10%.
Biasa diaplikasikan pada makanan berbahan dasar tepung.