Sunbay Cheddar adalah merek keju cheddar olahan yang memiliki tekstur padat dengan hasil parutan yang memanjang. Keju ini dikenal serbaguna, tidak mudah gosong saat dipanggang, dan memiliki rasa gurih yang pas, sehingga sangat ideal untuk kebutuhan memasak, isian kue, dan topping makanan.

Karakteristik Utama

• Tekstur Padat: Mudah diparut dengan hasil potongan yang panjang dan tidak mudah hancur.
• Tahan Panas: Sangat cocok digunakan sebagai topping kue kering, roti panggang, maupun martabak karena tidak mudah meleleh secara ekstrem atau gosong.
• Rasa Gurih: Memiliki perpaduan rasa asin dan gurih khas keju yang cocok diolah ke dalam berbagai hidangan manis maupun asin.

Penggunaan Populer

• Topping & Isian Kue: Umum digunakan sebagai taburan untuk kue kering seperti kastengel.
• Aneka Jajanan: Cocok untuk isian maupun topping pada roti bakar, martabak, pisang keju, dan kue cubit.
• Masakan Rumahan: Biasa diparut untuk campuran isian risoles, makaroni schotel, atau hidangan panggang lainnya.

Varian Produk yang Beredar

• Sunbay Cheddar Merah (Premium): Umumnya dijual dalam kemasan lebih kecil seperti atau kemasan praktis Hadir dengan ukuran pas, Sunbay Cheddar 250gr siap jadi untuk kebutuhan rumah tangga.
• Sunbay Hijau: Biasanya ditujukan untuk kebutuhan komersial atau bisnis kuliner dan toko bahan kue. Tersedia dalam kemasan blok besar seperti kemasan yang ekonomis.