Kacang Hijau Kupas 123 adalah merek bahan makanan berupa kacang hijau yang sudah dikupas kulit arsirnya (berwarna kuning muda/keemasan) dan siap olah dan sangat populer di Indonesia sebagai bahan utama pembuatan isi kue (seperti bakpia, onde-onde, mooncake/kue bulan), bubur kacang hijau kupas, gandasturi, atau sari kacang hijau.

Karakteristik Produk

• Bentuk & Warna: Biji kacang hijau terbelah tanpa kulit luar, berwarna kuning terang.

• Tekstur & Rasa: Cepat empuk saat dikukus/direbus, menghasilkan tekstur adonan yang sangat lembut, legit, dan gurih.

• Kepraktisan: Hemat waktu karena tidak perlu melewati proses perendaman lama untuk mengupas kulit secara manual.