Whey adalah cairan sisa dari proses pembuatan keju atau yogurt, yang kini diolah menjadi bubuk untuk suplemen protein.

Whey adalah cairan bening kekuningan yang terpisah dari gumpalan dadih (curd) saat membuat keju atau yogurt.

Cairan ini kemudian dikeringkan dan diproses menjadi bubuk whey, yang kaya akan protein.

Manfaat Whey Protein:

Manfaatnya antara lain membantu mengurangi kolesterol dan trigliserida, serta menurunkan tekanan darah.

Baik untuk menjaga kesehatan organ penting seperti jantung dan otak.

Karakteristik Whey Protein:

Ada berbagai jenis whey, seperti concentrate dan isolate, yang dibedakan dari tingkat pemurniannya.

Whey isolate umumnya memiliki kandungan protein lebih tinggi (80-90%) dan lebih sedikit lemak serta laktosa dibandingkan concentrate.