“HEAT STABLE LACTIC ACID” merujuk pada asam laktat yang telah dimodifikasi sehingga tahan terhadap panas, yang merupakan bentuk khusus dari asam laktat yang umum digunakan dalam industri makanan, minuman, dan farmasi. Ini berbeda dari asam laktat standar yang digunakan dalam produk perawatan kulit, yang bisa terurai pada suhu tinggi.

Asam laktat standar: Asam laktat (lactic acid) adalah bahan kimia alami yang diproduksi melalui fermentasi dan sering digunakan dalam produk perawatan kulit untuk eksfoliasi.

Heat stable lactic acid: Ini adalah jenis asam laktat khusus yang tahan terhadap panas, sehingga cocok untuk digunakan dalam aplikasi yang melibatkan pemanasan, seperti produk makanan dan minuman, atau dalam produksi farmasi di mana stabilitas pada suhu tinggi diperlukan.