Deskripsi
Asam Sitrat Monohidrat merupakan asam sitrat yang mengandung kristal air (H2O) yang terkait satu mol asam sitrat dengan satu mol air. AsamSitrat Monohidrat merupakan asam organik lemah dengan rumUs kimia C6H8O7.H2O.Nama lain Asam Sitrat Monohidrat adalah asam sitrun monohidrat atau Citric AcidMonohydrate.
Beberapa penggunaan Asam Sitrat Monohidrat :
- Memberi cita rasa pada minuman dan makanan
- Pengawet minuman dan makanan
- Mengendalikan pH pada larutan
- Agen pengkelat
- Bahan kimia untuk regenerasi ion exchanger, dll.
Ulasan
Belum ada ulasan.