Almond adalah biji dari buah berbiji pohon almond (Prunus dulcis), bukan kacang sejati, yang populer karena rasanya yang gurih dan manfaat kesehatannya yang kaya. Biji ini kaya akan nutrisi seperti vitamin E, protein, dan serat, serta lemak sehat, yang baik untuk kesehatan jantung, mengatur gula darah, dan mendukung kesehatan secara keseluruhan.

Bukan kacang sejati: Secara botani, almond adalah biji dari buah berbiji. Kulit luar dan cangkangnya biasanya tidak dimakan.Kaya nutrisi: Almond mengandung antioksidan, protein, serat, vitamin E, magnesium, dan lemak tak jenuh tunggal yang bermanfaat.

Manfaat kesehatan: Manfaatnya meliputi membantu menurunkan kolesterol jahat (\(LDL\)), menjaga kesehatan jantung, mengatur kadar gula darah, serta mendukung penurunan berat badan karena kaya serat dan protein yang membuat kenyang lebih lama.Asal dan budidaya: Pohon almond berasal dari wilayah Mediterania dan Timur Tengah, dan saat ini banyak dibudidayakan di California, Amerika Serikat.